{"id":820,"date":"2025-11-03T18:37:30","date_gmt":"2025-11-03T18:37:30","guid":{"rendered":"https:\/\/kendallkidneycenter.org\/?page_id=820"},"modified":"2025-11-06T16:04:42","modified_gmt":"2025-11-06T16:04:42","slug":"phosphorus-diet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kendallkidneycenter.org\/es\/diet-nutrition\/phosphorus-diet\/","title":{"rendered":"F\u00f3sforo y su dieta"},"content":{"rendered":"
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F\u00f3sforo y su dieta<\/h1>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\u00bfQu\u00e9 es el f\u00f3sforo?<\/h2>\n\n\n\n

El f\u00f3sforo es un mineral que se encuentra en los huesos. Junto con el calcio, el f\u00f3sforo es necesario para formar huesos fuertes y saludables, as\u00ed como para mantener otras partes de su cuerpo en buen estado.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 es importante el f\u00f3sforo para ti?<\/h2>\n\n\n\n

Los ri\u00f1ones que funcionan normalmente pueden eliminar el exceso de f\u00f3sforo de tu sangre. Cuando tienes enfermedad renal cr\u00f3nica (ERC), tus ri\u00f1ones no pueden eliminar bien el f\u00f3sforo. Los niveles altos de f\u00f3sforo pueden causar da\u00f1os en tu cuerpo. El exceso de f\u00f3sforo provoca cambios que extraen calcio de tus huesos, debilit\u00e1ndolos. Los niveles altos de f\u00f3sforo y calcio tambi\u00e9n pueden generar dep\u00f3sitos peligrosos de calcio en los vasos sangu\u00edneos, pulmones, ojos y coraz\u00f3n. Con el tiempo, esto puede aumentar el riesgo de ataque card\u00edaco, accidente cerebrovascular o muerte. El control del f\u00f3sforo y el calcio es muy importante para tu salud en general.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es un nivel seguro de f\u00f3sforo en la sangre?<\/h2>\n\n\n\n

Un nivel normal de f\u00f3sforo es de 2.5 a 4.5 mg\/dL. Pregunta a tu m\u00e9dico o dietista renal cu\u00e1l fue tu \u00faltimo nivel de f\u00f3sforo y an\u00f3talo para ayudarte a llevar un registro.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfLa di\u00e1lisis ayuda a controlar el f\u00f3sforo?<\/h2>\n\n\n\n

S\u00ed. La di\u00e1lisis puede eliminar algo de f\u00f3sforo de tu sangre. Es importante que entiendas c\u00f3mo limitar la acumulaci\u00f3n de f\u00f3sforo entre tus tratamientos de di\u00e1lisis.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo puedo controlar mi nivel de f\u00f3sforo?<\/h2>\n\n\n\n

Puedes mantener tu nivel de f\u00f3sforo dentro de lo normal comprendiendo tu dieta y los medicamentos para controlar el f\u00f3sforo. El f\u00f3sforo se encuentra en los alimentos (f\u00f3sforo org\u00e1nico) y est\u00e1 presente de forma natural en alimentos ricos en prote\u00ednas, como carnes, aves, pescado, nueces, frijoles y productos l\u00e1cteos. El f\u00f3sforo que se encuentra en los alimentos de origen animal se absorbe m\u00e1s f\u00e1cilmente que el f\u00f3sforo presente en los alimentos de origen vegetal.<\/p>\n\n\n\n

El f\u00f3sforo que se ha a\u00f1adido a los alimentos en forma de aditivo o conservante (f\u00f3sforo inorg\u00e1nico) se encuentra en alimentos como comida r\u00e1pida, alimentos listos para consumir, bebidas enlatadas o embotelladas, carnes mejoradas y la mayor\u00eda de los alimentos procesados. El f\u00f3sforo de los aditivos alimentarios se absorbe por completo. Evitar los aditivos de f\u00f3sforo puede reducir tu ingesta de f\u00f3sforo. Los aditivos de f\u00f3sforo aparecen en la lista de ingredientes de la etiqueta nutricional. Busca \u201cPHOS\u201d para identificar los aditivos de f\u00f3sforo en los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Los aditivos de f\u00f3sforo que se encuentran en los alimentos incluyen:<\/p>\n\n\n\n